大阪・堺のいちご大福 御菓子司 一心堂 | 季節の和菓子

御菓子司　(有)一心堂 大阪府堺市東区日置荘原寺町19-7 TEL　072-285-6798　FAX　072-285-7569 定休日：水曜日

	店主のおすすめ−ちよこ餅 　一心堂の看板娘ちよこさん。おいしい大福に洋風の味わいをあわせておしゃれにしてみてはどうでしょう？ 　厳選した風味豊かなクーベルチュールを口解け良い生チョコレートに仕上げ、軟らかなお餅で包みました。ちよこさんが考えたちよこ餅です。 　 　お味はメルティーでほどよい甘みのミルクチョコ、ミルキーで少し苦味のある抹茶、ホワイトチョコが濃厚でドライイチゴが甘酸っぱいいちごの３種類あり、3個入りと6個入りをご用意しております。 　 　期間限定：1月上旬から4月上旬

季節商品　-春- 寒さも和らぎ、自然の草木が芽生える季節となりました。お菓子も旬の食材や暖かい色彩を用いてますので、モリモリ元気があるように見えます。 穏やかな春の日に皆様の笑顔のお手伝いができれば良いなと思いお菓子作りに励んでおります。

福ろう最中 福をよぶ「ふくろう」のカタチをした５種類の餡のお手作り最中です。 餡は厳選した材料を用い、素材の味を際立たせたつぶ餡・柚子・黒ゴマ・抹茶・珈琲の５種類をご用意させて頂きました。 最中の皮は新鮮でサクサク・香ばしく仕上げております。 無添加・無着色の餡ともち米製の皮ですので安全で体に優しく食べて頂けます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　賞味期限ー３週間

	桜餅 春の香りを届ける桜餅、道明寺（高級素材）で漉し餡を包み桜の花と葉をあしらい仕上げました。

うぐいす餅 柔らかい求肥で風味豊かなつぶ餡(丹波大納言）を包み、一つ一つ丁寧にうぐいすを表しました。 春の息吹を感じさせる、うぐいす粉(大豆）の香りがお口の中に広がります。

太閤さん 太閤秀吉が愛でた"大阪・南河内の地酒「天野酒」の香り”と、店主が選び抜いた"風味豊かな北海道小豆”を用い真心込めてお作りしております。 太閤さんにも喜ばれうるような昔ながらの素朴で体にやさしい薄皮まんじゅうをご賞味下さい

	スイートポテト ほっくり甘い鳴門金時の焼き芋をバター、生クリームなどを加え再度旨みを濃縮閉じ込めるために焼きました。 鳴門金時の甘みとバターの香り、生クリームの滑らかさがよく合うベストマッチなスイートポテトです。

きなこ餅 風味豊かな大粒栗を柔らかなお餅で包み、香ばしいきな粉をまぶしました。 　（２個入り）

	花ふくさ ほっくり大粒栗と柔らかな求肥を大粒丹波大納言で包みました。贅沢な味わいをご賞味下さい。