大阪・堺のいちご大福 御菓子司 一心堂 | 旬の大福

御菓子司 (有)一心堂
大阪府堺市東区日置荘原寺町19-7
TEL 072-285-6798 FAX 072-285-7569
定休日:水曜日
モンブラン大福
厳選した国産栗から練り上げた栗きんとんあん。その仕上げに生クリームをブレンドし、まろやかでクリーミーにしました。その中に風味豊かで柔らかな渋皮栗を丸ごと一粒包みました。
今までにない、やさしく風味豊かな栗の大福をご賞味下さい。

販売期間 10月から
 
梨大福

 シャリシャリした歯ごたえとジューシーで爽やかな甘みが初秋を想わせる果実です。
日本全国から厳選した新鮮な梨を贅沢な大きさに切り、柔らかな白あんとお餅で包み込みました。

販売期間 9月から

 
パイナップル大福
完熟させたパイナップルは果汁がしたたるほどジュウシーで南国の強い甘みとさっぱりした酸味があります。そのパイナップルをやわらかな大福に閉じ込めると甘みのなかに酸味のアクセントが何とも言えず絶妙です。
   
キウイ大福
良く熟れたキウイフルーツはしっかりした甘みと多少の酸味があります。その果実を大きく贅沢に大福に包むと大福のやさしい甘さとよく合い、さわやかな大福になります。
 
完熟 マンゴー大福
  南国の太陽から落ちてきた雫のようなオレンジ色のアップルマンゴー。とろけそうになるまで待った芳醇な甘みの完熟果実を柔らかいお餅と白餡で包みました。
  贅沢な味わいをご堪能下さい。
 
期間限定 5月下旬〜9月中旬 (材料の入荷状況により変更あり)
 
みかん大福

 果汁滴るみずみずしい、完熟小粒みかんをまるごとやわらかいお餅と白あんで閉じ込めました。みかんの皮はやわらかいので口の中に残らず甘い果汁が広がります。

  季節限定商品

 
柿大福

 国産の選りすぐりの柿はまろやかな甘みと風味が季節を感じさせてくれます。その柿を贅沢に切り分けやわらかい大福に閉じ込めました。日本の旬の味をお楽しみ下さい。

  季節限定商品

 
ラ・フランス大福

ラフランスは洋梨の中でも最高級とされ「洋梨の女王」と呼ばれております。その気品高い芳醇な香りと少しとろっとした食感がたまりません。そのようなラフランスを贅沢に切り分けやわらかい大福に閉じ込めました。

   季節限定商品

 
すいかの雫

夏の大地と太陽からできる自然の恵みスイカはしたたるような果汁とさわやかな甘みが特徴です。
日本全国から厳選したスイカを贅沢な大きさに切り、柔らかな白あんとお餅で包み込みました。

   季節限定商品:9月〜

 
芳醇 メロン大福
  芳醇な香りに包まれたとろけるほどにやさしい、贅沢な国産赤肉メロンを白餡と柔らかなお餅で包みました。
旬の味わいのなかでも最高に美味しい完熟の瞬間を閉じ込めました。

   季節限定商品:8月〜10月迄

 
ぶどう大福
 国産のもぎたての瑞々しいピオーネをそのまま丸ごと、柔らかい求肥とあっさりしたなめらかな白餡で包みました。プリプリした食感とさわやかな甘味がお口の中に広がります。
冷やしてもらうと、より一層さっぱりとジューシーに頂けます。

 ピオーネ :国内産の種無しぶどうで大きさ、味の濃さはダントツです。甘さと酸味のバランスが良く、果皮と実の間に濃厚な甘さと栄養分が含まれます。

 期間限定商品:6月〜10月 
         
(大粒で瑞々しい素材が届く時期のみ販売となりますので期間内でも販売できない場合がございます、ご了承下さい。)
 
   
ちよこ餅

 厳選したクーベルチュールを口どけの良い生チョコレートに仕上げ、ふわふわのお餅で閉じ込めました。ミルクチョコ・抹茶・いちごの3種類になります。

保存方法ー要冷蔵2日
季節限定商品

 
 
白桃大福
 国産の瑞々しく糖度の高い桃を贅沢に切り、柔らかい求肥と滑らかな白餡で包み込みました。食べて頂くと桃の香りと甘さがお口の中に広がり、桃のジューシーさと白餡と求肥が溶け合いとろけます。
  (水分の多い果物ですので商品より出る場合がございます)

  期間ー6月頃〜9月頃
      (厳選しておりますので果物が入荷しない場合もございます、予めご了承下さい。)
 
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