いちご大福

こだわり2

こだわり3

いちご大福で主役になるいちごは国内より糖度、酸味、柔らかさなどを考慮し厳選しております。
季節により最も美味しい物を市場で仕入れ、新鮮ないちごをひとつひとつ見極め、きれいに実を拭き使用
しております。商品に合わせて大きさ・かたさ・甘味・酸味を見極め選別しております。
食べて頂くとお口の中で、新鮮ないちごの香りと柔らかお餅の食感とあんの甘さが絶妙です。
『美味しいものを届けたい・・・』 という店主の強い想いで、いちごの美味しさを守り続けております。

こだわり4
こだわり5
いちご大福 白餡 いちご大福 黒餡
いちご大福で主役になるいちごは国内より糖度、酸味、柔らかさなどを考慮し厳選しております。お餅は冷やしても硬くならないように技術を駆使しております。食べて頂くとお口の中で大粒・新鮮いちごの香りと柔らかお餅の食感と白餡の甘さが絶妙です。


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大粒丹波大納言をじっくりと旨味を閉じ込めて炊き上げた粒あんで 、摘みたていちごを包みました。
白あんとはまた違った味わいをお楽しみ頂けます。



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練乳いちご大福 チョコいちご大福

ミルキーな練乳クリームのやさしい甘さと 甘酸っぱい新鮮いちごのハーモニーをぜひご堪能下さい。

特定原材料:乳

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チョコレートを練りこんだ餡子で大粒のいちごを包み、柔らかな求肥の上にはビターチョコレートをコーティングしております。 洋菓子のようなでも和菓子の味わいも、しっかりとある風変わりな大福ですが、お味は一級品で期間限定商品でございます!




いちごの王様 抹茶いちご大福
当店自慢のいちご大福に季節限定で大粒でスペシャルな“あま王”などジューシーないちごが入っています。






やわらかく炊き上げた抹茶あんは、高級抹茶の西尾抹茶を使用しております。
お抹茶の豊かな香りとコクは、新鮮完熟いちごの甘みとよく合っています。




いちご大福 白餡 いちご大福 黒餡